Menu

วิธีทำ “ลาบหมู” เมนูอาหารอีสานแซ่บนัวครบรส เด็ดจนข้างบ้านมาขอสูตร!

“ลาบหมู” เมนูอาหารอีสานยอดฮิต ที่นอกจากส้มตำก็ต้องเมนูนี้นี่แหละที่ขาดไม่ได้รสนัวจัดจ้าน ถ้าจกกินกับข้าวเหนียวยิ่งฟิน ถ้าพร้อมแล้วมาดูสูตรและวิธีทําลาบหมูกัน




ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อ แล้วใส่หมูสับลงไปรวนให้สุก
TIP : การเติมน้ำลงในเนื้อหมูจะช่วยให้เนื้อหมูฉ่ำไม่แข็งกระด้าง และควรใช้ทัพพีขยี้หมูให้แตกออกจากกัน

STEP 2 : ปรุงรสลาบหมู
ตักหมูที่รวนแล้วใส่ในชามผสม
จากนั้นเติมมะนาว ผักชีฝรั่ง หอมแดงซอย ต้มหอม ผักชีฝรั่ง และใบสะระแหน่ จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
ตัก “ลาบหมู” ลงใส่จานที่ต้องการจัดเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยพริกแห้งทอด และใบสะระแหน่ กินคู่กับผักเคียง แค่นี้ก็เสร็จแล้ว

ขอบขอบคุณข้อมูลจาก EURO88BET

โพสต์โดย : JEE JEE JEE JEE เมื่อ 19 พ.ย. 2566 16:18:57 น. อ่าน 46 ตอบ 0

facebook